I nostri menu


i menù del week-end riprendono secondo le norme vigenti in materia di salvaguardia della salute.

I tavoli sono disposti anche nel giardino di circa 10mila metri quadrati dove vi sono gazebo ma in caso di tempo avverso è consigliabile telefonare prima dell'arrivo per accertarsi sulla possibilità di pranzare all'aperto. Essendo i tavoli disposti anche a 70 metri dalla cucina inutile aspettarsi servizi rapidi anche in relazione al fatto che tutti i cibi vengono confezionati al momento e vengono impiattati singolarmente.

Nel giardino non sono possibili giochi di alcun genere ed i bambini devono essere sempre accompagnati. Nelle immediate vicinanze vi è un piccolo centro attrezzato di giochi per bambini.

Per chi ha il cane, nelle vicinanze, vi è un grosso campo sgambamento animali. E' possibile effettuare gite in bicicletta o camminate nella campagna collinare fino ai boschi frequentati da daini e cinghiali

Menù della settimana fino al giorno 18 di ottobre

pizza/domus con cotechino artigianale di Varzi

salame di Varzi , porchetta arrosto e insalata russa rossa del Domusparadisi


risotto carnaroli al topinambur del Domus e pomodoro essiccato e sapori del giardino

agnolotti fatti in casa di scottona della Val di Nizza e prosciutto san Daniele al profumo di timo


guanciale di manzo a lenta cottura con verdure e con polenta taragna ai formaggi

oppure paradisiella (mortadella artigianale) ai formaggi passata in padella con patate rustiche al forno


torta casalinga al cioccolato e marmellata di agrumi

acqua , vino riserva del Domus , caffè,limoncello

€39,00 a persona (per gruppi oltre 5 persone prezzo € 37,50 a persona )

su prenotazione, fiorentina di scottona od orecchia di elefante di vitello con patate ratte al forno con costo secondo quantità da comunicare in prenotazione almeno mezza giornata prima


Ricordiamo che per menù personalizzati per celiaci o vegetariani occorre telefonare e concordare, almeno un giorno prima, il menù. (non serviamo menù alla carta)

L'invio di menù richiesti per eventi o cerimonie non costituisce impegno al mantenimento di posti disponibili fino alla prenotazione confermata con mail, indirizzo e numero di telefono ed acconto di conferma .

Preghiamo prendere visione delle informazioni in fondo alla pagina Menu ed Eventi, grazie.


Eventi

I preventivi vengono inviati* solo dalla nostra mail: domusparadisi2008@gmail.com oppure info@domusparadisi.it e non da altri siti; hanno validità 7 giorni e non costituiscono impegno se non viene confermato il preventivo con firma ed anticipo da parte del cliente ed accettazione da parte della direzione; i menù degustazione possono subire piccolissime variazioni in funzione della giornata (temperatura, pioggia, ) e possono avere , se previsti due primi, anche un assaggio di un terzo primo non indicato in menù

Il numero di persone indicato per le cerimonie, deve essere confermato 10 giorni prima dell'evento, con variazioni non superiori al 5% ed inferiori al 10%; in caso contrario viene considerato il numero indicato in prenotazione. Le cerimonie vanno concordate riguardo il tempo concesso di svolgimento, con la Direzione.

Durante le cerimonie o in presenza di menù degustazione non sono possibili cambiamenti ai menù a meno che non sia stato preventivamente concordato il menù alternativo che costituisce un menù con aggiunta di cuoco. Non si confezionano menù per vegani.

VINI: disponibili in cantina vini di varie regioni, ma con scelta con visita in cantina. Non vi è carta dei vini ed i menù degustazione vengono abbinati sempre ai vini di produzione dell' omonima azienda agricola

I vini, se compresi nel prezzo complessivo, sono considerati di solito una bottiglia ogni tre persone e le consumazioni parziali vengono fatturate per l'intero; per i bambini di età inferiore agli otto anni il prezzo è in proporzione ai cibi consumati.

I bambini devono essere accompagnati da adulto che si prende la responsabilità poiché nel giardino non esiste parco giochi ed essendoci una coesistenza di piante di provenienza diversa quali cedri del libano, pistacchi di Bronte, corbezzoli sardi, liliodendrum tulipifera (albero dei tulipani), corilus avellana contorta (albero di noccioline contorto) e diverse varietà di rose (fra cui la rosa mistica) deve esserci un particolare riguardo al rispetto della natura. Non sono ammessi giochi con palloni o altri giochi volanti (quali frisbee, ecc.) e non è ammesso arrampicarsi sulle piante o salire sui tavoli di pietra del giardino.

Nel giardino, salvo aree adeguate non è possibile fumare, data la presenza di varie conifere.

Sono graditi gli amici a quattro zampe con guinzaglio.


Ringraziamo dell'attenzione riservata

*Non raccogliamo elenchi di dati sensibili.



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Per ulteriori informazioni scrivici: info@domusparadisi.it